RECEITA: CUPCAKE DE AÇÚCAR MASCAVO

Bom dia Fofuras!
Tudo bem?
Chegou domingo e, para mim, Domingo é um dia perfeito para reinar na Cozinha, até mesmo para quem esta naquela dietinha básica!
Esta receita é bem legal e simples, mas pode ser incrementada facilmente. Você pode rechear com geleia ou inventar uma nova cobertura… enfim, infinitas opções para ficar ainda mais gostoso!!

:: CUPCAKE DE AÇUCAR MASCAVO ::

– 2 xícaras de chá de Açúcar Mascavo;
– 2/3 de xícara de chá de Óleo;
– 1/2 copo de Iogurte Natural;
– 2 1/2 xícaras de Farinha de Trigo (pode ser metade Branca, metade Integral);
– 1 colher de sobremesa de Bicarbonato de Sódio, dissolvido em 1/2 xícara de Leite morno.

MODO DE FAZER:
Super fácil!
Antes de qualquer coisa, pré-aqueça o forno a 180 graus.
Primeiro, em um bowl, misture o Óleo e o Açúcar Mascavo até formar uma massinha bem homogênea. Acrescente em seguida as Farinhas e o Iogurte e misture bem.
Quando estiver tudo bem misturadinho, acrescente o Bicarbonato dissolvido no Leite.

Coloque as forminhas de papel dentro da assadeira para Cupcakes e coloque massa até metade da forminha. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos.

DICA: Você pode acrescentar algumas gracinhas na massa como Nozes, Castanhas, Frutas Secas, etc.

Ficaram fofos né? E super gostosos!
Devo confessar, tive um imprevisto com a textura do ButterCream, mas… hehehehhe… improvisei! Prometo que dará certo na próxima e ai passo a receita da cobertura também!!

Beijinhoooos!
Aproveitem o Domingo…. =)

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6 comentários Adicione o seu

  1. Amooooooo! Sempre faço!
    Deu até vontade de comer nesse domingo chuvoso!
    Beijos
    http://www.closetinamess.com

    1. Fê Pakes disse:

      Nada melhor que um bolinho nesses dias né! Bjos!

  2. Maria Sônia disse:

    Mesmo com o pequeno imprevisto seus cupcakes ficaram lindos e com certeza deliciosos! Adoraria receber sua visita e opinião em meu blog: http://mariamestrecuca.wordpress.com/ Abs, Maria Sônia.

    1. Fê Pakes disse:

      Obrigada Maria Sonia! Cupcakes são sempre bem vindos né! Vou visitar sua página também! Bjos

  3. Oi Fê
    Estou acompanhando sempre suas postagens e adorei essa receita. Ja fiz 2 vezes.

    1. Fê Pakes disse:

      Oii Taemy! Fico super feliz que esta gostando! Logo logo posto receitinhas novas! Beijos

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